diumenge, 4 de gener de 2009

Ònix Clàssic 2007

Per acompanyar el filet que ens vam menjar ahir, vam beure aquest vi: Ònix Clàssic 2007. És un vi que tenen a Cal Rovelló per menys de 7€ i que ja havia vist fa temps, però com que els negres em costen una mica, per no estar-hi tant acostumat i que si no els he provat abans tinc certa 'por' a que rasquin al empassar, no l'havia comprat fins ara.

És un vi negre jove, sense bóta de la DOQ Priorat. Fet amb Garnatxa Negra i Samsó, dues varietats de raïm catalanes, pel celler Vinícola del Priorat.

El vaig trobar un vi amb un gust original, fàcil de beure, i amb un cert toc de flors. A tothom va agradar prou, jo en tornaré a comprar i us el recomano. La Guia de Vins de Catalunya 08-09 li dona un 9,15 sobre 10. Prou bé, no?

Etiquetat en català, castellà i anglès. 14,5 de graduació alcohòlica.

0 comentaris: